Toasts au boudin noir et aux pommes

Préparation

1. Préparation:

2. Coupez la baguette en 15 tranches de taille égale.

3. Pelez et râpez les pommes, et mélangez-les avec le jus de citronet le miel. Répartissez les pommes râpées sur les tranches de baguette.

4. Enlevez la peau des boudins et coupez- les en 30 fines rondelles. Déposez- en 2 par tranche de baguette.

5. Déposez les toasts sur une plaque de cuisson huilée et glissez-les au four préchauffé durant 10 min à 180 °C.

6. Enclenchez le gril pour les 3 à 4 dernières minutes de cuisson.