Tonijn-aardappelslaatje

Bereiding

1. Voorbereiding:

2. Laat de tonijn uitlekken en verdeel in stukjes.

3. Schil de aardappelen en snij in blokjes.

4. Snij de radijzen in schijfjes.

5. Snipper de lente-uitjes en de peterselie fijn.

6. Meng de mayonaise met het citroensap.

7. Bereiding:

8. Breng wat water aan de kook, samen met het groentebouillonblokje, en kook de aardappelblokjes in 15 min. gaar.

9. Meng alle ingrediënten, behalve de peterselie, door elkaar. Werk af met de fijngesnipperde peterselie.