Salade de pommes de terre au thon

Préparation

1. Au préalable:

2. Égouttez le thon et coupez-le en morceaux.

3. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en dés.

4. Coupez les radis en rondelles.

5. Émincez les jeunes oignons et le persil.

6. Mélangez la mayonnaise avec le jus de citron.

7. Préparation:

8. Portez un peu d'eau à ébullition avec le cube de bouillon de légumes, et faites-y cuire les dés de pommes de terre pendant 15 min.

9. Mélangez tous les ingrédients, excepté le persil. Décorez de persil finement émincé.