Tonijnsalade met kleurrijke salsa

Bereiding

1. 25 min.

2. Laat de tonijn uitlekken, maak los met een vork en meng met de mayonaise. Kruid met peper en zout.

3. Snipper het bieslook en de rode ui fijn. Snij de komkommer in de lengte in 4, verwijder de zaadlijsten en snij in kleine blokjes. Snij ook de radijsjes in kleine stukjes.

4. Laat de perziken uitlekken en snij in kleine blokjes.

5. Snij het vruchtvlees van de avocado in blokjes en pers er de limoen over.

6. Meng de komkommer, de radijsjes, de perziken en de avocado met de rode ui en 3/4 van het bieslook. Kruid met peper en zout.

7. Dresseer de tonijn in het midden van een bord en lepel er de salsa rond. Werk af met de rest van het bieslook.