Trio van sorbet met frambozencoulis en basilicum
Trio van sorbet met frambozencoulis en basilicum
10 min.
Dessert
4 pers.
Ingrediënten
Voedingswaarden per persoon
Energie
114 kcal
Energie
477 kj
Vet
0.5 g
Verzadigd vet
0.2 g
Koolhydraat
24 g
Suiker
23.5 g
Vezel
4.2 g
Eiwit
1 g
Zout
0 g
natrium
0 g
Bereiding
Kookstand
Door het aantal personen te wijzigen, zijn de aantallen in de ingrediëntenlijst aangepast, maar niet in de bereidingsstappen.
Bereiding
-
ontdooitijd + 10 min.
-
Laat de diepgevroren frambozen 5 min. oppervlakkig ontdooien. Doe in een hoge maatbeker en voeg de honing en 1 el water toe. Mix tot een gladde massa.
-
Verdeel de mangosorbet over 4 glazen en overgiet met de coulis.
-
Schep er eerst de limoensorbet en dan de passievruchtensorbet op. Werk af met blaadjes basilicum.
Bereiding
Kookstand
Door het aantal personen te wijzigen, zijn de aantallen in de ingrediëntenlijst aangepast, maar niet in de bereidingsstappen.
Bereiding
-
ontdooitijd + 10 min.
-
Laat de diepgevroren frambozen 5 min. oppervlakkig ontdooien. Doe in een hoge maatbeker en voeg de honing en 1 el water toe. Mix tot een gladde massa.
-
Verdeel de mangosorbet over 4 glazen en overgiet met de coulis.
-
Schep er eerst de limoensorbet en dan de passievruchtensorbet op. Werk af met blaadjes basilicum.
Voedingswaarden
Voedingswaarden per persoon
Energie
114 kcal
Energie
477 kj
Vet
0.5 g
Verzadigd vet
0.2 g
Koolhydraat
24 g
Suiker
23.5 g
Vezel
4.2 g
Eiwit
1 g
Zout
0 g
natrium
0 g
Meer recepten?
Bekijk het recept digitaal
