Turks broodje met roomkaas en courgette

Bereiding

1. 15 min.

2. Verwarm de oven voor op 180 °C.

3. Bak de Turkse broodjes in de voorverwarmde oven (baktijd: zie verpakking).

4. Snij de courgette in slierten met een dunschiller. Verhit de olijfolie in een braadpan en bak de courgetteslierten 2 min. Kruid met peper en zout.

5. Verdeel de roomkaas over de broodjes. Schik er de courgette, de pijnboompitten en de rucola over.