Turkse rauwkostsalade (salata)

Bereiding

1. Voorbereiding:

2. (10 min.)

3. Schil de komkommers en snij in kleine blokjes.

4. Snij de tomaten in kleine blokjes.

5. Snipper de lente-uitjes en de platte peterselie fijn.

6. Pers de citroen.

7. Bereiding:

8. Meng de groenten en de platte peterselie in een mengkom. Werk af met het citroensap, de olijfolie en zout.