Veggieburger met zoete-aardappelfrietjes
De klassieke burger met frietjes, maar dan veggie en met zoete aardappel uit de oven. Bekijk snel hoe je het maakt.
Bereiding
Kookstand
- 30 min.
-
Verwarm de oven voor op 180 °C. Warm de hamburgerbroodjes op in de oven (instructies: zie verpakking).
-
Snij de komkommer met een dunschiller in linten. Snij de rode ui in fijne reepjes. Meng onder elkaar en breng op smaak met de mosterdvinaigrette.
-
Snij het vruchtvlees van de avocado in fijne partjes. Snij de harde steeltjes van de waterkers.
-
Verhit de olijfolie in een braadpan en bak de veggieburgers 3 à 4 min. aan elke kant.
-
Bak de zoete-aardappelfrietjes volgens de instructies op de verpakking. Laat uitlekken op keukenpapier en bestrooi met de sesamzaadjes.
-
Beleg elk hamburgerbroodje met een burger, avocadopartjes, komkommerlinten met rode ui en waterkers. Serveer met de zoete-aardappelfrietjes.
Combineer
Wijn Caprice des Anges ‘Coeur de Gris’ I.G.P. Vallée du Paradis Bier Tongerlo Blond Blond abdijbier
Onze drankensuggesties
Wijn Caprice des Anges ‘Coeur de Gris’ I.G.P. Vallée du Paradis Bier Tongerlo Blond Blond abdijbier
Meer recepten?
Bekijk het recept digitaal
Colruyt Laagste Prijzen - Edingensesteenweg 196, Halle - +32 2 363 55 45 - info@colruyt.be - KBO: 0716.663.615 - BTW: BE-0716.663.615