Vis met groenekoolstoemp

Bereiding

1. Voorbereiding:

2. (ontdooitijd + 5 min.)

3. Laat de lengfilet oppervlakkig ontdooien.

4. Schil de aardappelen en snij in blokjes.

5. Snij de groenekool in fijne reepjes.

6. Bereiding:

7. Kook de aardappelen en de groenekool 20 min. in een bodempje water.

8. Verhit intussen de plantaardige olie in een pan en bak de lengfilet gaar. Kruid met wat peper en trek de vis in stukjes met een vork.

9. Snij de aardappelen en de groenekool eventueel fijn. Voeg de vis toe.