Wortel-sinaasslaatje
Wortel-sinaasslaatje
Type gerecht
Aperitiefhapje
Totale tijd
50 min.
8 pers.
Bereiding
Kookstand
- Voorbereiding:
-
Rasp de wortelen en besprenkel met het citroensap.
-
Snipper de koriander fijn.
- Bereiding:
-
Schil de sinaasappelen tot op het vruchtvlees en snij het vruchtvlees in partjes van tussen de vliezen uit.
-
Meng de sinaasappelpartjes met de geraspte wortelen en de suiker. Zet minimaal 30 min. in de koelkast.
- Afwerking:
-
Kruid net voor het opdienen met peper en zout en bestrooi met de fijngesnipperde koriander.
Tip
Voor een exotische toets: voeg 1 koffiel. oranjebloesemwater toe in stap 2.
Voedingswaarden per persoon
Energie
211 kj
Energie
50 kcal
Vet
0.7 g
Verzadigd vet
0.2 g
Koolhydraat
8.4 g
Suiker
7.5 g
Vezel
2.9 g
Eiwit
1 g
Zout
0 g
natrium
18.4 mg
Meer recepten?
Bekijk het recept digitaal
Colruyt Laagste Prijzen - Edingensesteenweg 196, Halle - +32 2 363 55 45 - info@colruyt.be - KBO: 0716.663.615 - BTW: BE-0716.663.615