Wrap Pepito

Bereiding

1. (20 min.)

2. Verhit de olijfolie in een braadpan en bak de kalkoenensneden gedurende ± 5 min. langs elke kant. Kruid naar smaak met de kippenkruiden. Laat afkoelen en snij in fijne reepjes.

3. Snij het vruchtvlees van de avocado in blokjes en doe in een maatbeker. Mix met de kruidenkaas tot een gladde massa.

4. Snij de tomaat in fijne schijven.

5. Besmeer de wraps met het avocadomengsel.

6. Verdeel er de kalkoenenreepjes over en de schijfjes tomaat.

7. Rol de wraps strak op en steek eventueel vast met prikkers. Snij schuin middendoor.