Wraps on the go

Bereiding

1. Voorbereiding:

2. (20 min.)

3. Rasp de wortelen.

4. Snipper het knoflook en de rode uien fijn.

5. Snij de ijsbergsla in fijne reepjes.

6. Bereiding:

7. Maak de dressing: meng de Griekse yoghurt met het knoflook en de harissa. Kruid met het kerriepoeder, peper en zout.

8. Leg op elke wrap 1 sneetje vleesbrood en besmeer met de dressing.

9. Verdeel de slareepjes, de geraspte wortelen en de fijngesnipperde rode uien over de wraps. Rol strak op.

10. Afwerking:

11. Serveer elke wrap in een servet.