Zalm-mangospiraaltjes

Zalm-mangospiraaltjes

Type gerecht Aperitiefhapje
Totale tijd 20 min.
5 pers.

Zalm-mangospiraaltjes

Bereiding

Kookstand

In kookstand blijft je toestel ontgrendeld tijdens het koken.
  1. Bereiding:
  2. Smeer de kruidenkaas op het sneetje gerookte zalm.

  3. Snij enkele schijfjes mango flinterdun (zodat ze doorschijnend zijn) en leg ze naast elkaar op de kruidenkaas.

  4. Rol de zalm op. Doe er wat huishoudfolie rond en laat enkele uren opstijven in de koelkast.

  5. Afwerking:
  6. Snij het rolletje zalm in schijfjes en steek vast met prikkertjes. Serveer eventueel op een mininestje van jonge scheuten in een schaaltje.

Voedingswaarden per persoon
Energie
178 kj
Energie
43 kcal
Vet
1.2 g
Verzadigd vet
0.5 g
Koolhydraat
5.7 g
Suiker
5.5 g
Vezel
0.6 g
Eiwit
1.7 g
Zout
0.2 g
natrium
69.6 mg

Bekijk het recept digitaal