Roulades de saumon à la mangue
Valeurs nutritionnelles par personne
Mode de cuisson
Préparation
-
Préparation:
-
Tartinez la tranche de saumon fumé de fromage aux fines herbes.
-
Coupez quelques très fines tranches de mangue (elles doivent être translucides) et déposez-les côte à côte sur le fromage.
-
Refermez en roulant la tranche de saumon. Emballez-la dans du film fraîcheur et laissez-la reposer pendant quelques heures au réfrigérateur.
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Présentation:
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Coupez la roulade de saumon en tranches et piquez-y des bâtonnets cocktail ou servez-les dans des raviers à apéritif sur un petit nid de mélange de jeunes pousses.
Mode de cuisson
Préparation
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Préparation:
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Tartinez la tranche de saumon fumé de fromage aux fines herbes.
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Coupez quelques très fines tranches de mangue (elles doivent être translucides) et déposez-les côte à côte sur le fromage.
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Refermez en roulant la tranche de saumon. Emballez-la dans du film fraîcheur et laissez-la reposer pendant quelques heures au réfrigérateur.
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Coupez la roulade de saumon en tranches et piquez-y des bâtonnets cocktail ou servez-les dans des raviers à apéritif sur un petit nid de mélange de jeunes pousses.
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