Zalm met ansjovisboter en orzo
Zalm uit de oven met ansjovisboter en Griekse pasta: een eenvoudig en smaakvol recept dat je in 30 minuten op tafel zet. Probeer het nu!
Bereiding
Kookstand
- 30 min.
-
Verwarm de oven voor op 180 °C.
-
Snipper het knoflook fijn en snij de ansjovisreepjes in dunnere stukjes. Meng onder de boter en verdeel over de stukken zalm. Zet 25 min. in de voorverwarmde oven.
-
Kook intussen de orzo 10 min. gaar in lichtgezouten water. Giet af.
-
Snij de radijzen in 4 en meng samen met de olijfolie onder de orzo. Kruid met peper en zout.
-
Meng de scheuten onder de sla en verdeel over de borden. Schik er telkens een stuk zalm op en lepel er wat braadvocht over. Serveer met de orzo.
Combineer
Wijn Terre Siciliane I.G.P. 'Marittimo' Pinot Grigio Sicilia - Italië Bier Tripel Karmeliet Sterk blond bier
Onze drankensuggesties
Wijn Terre Siciliane I.G.P. 'Marittimo' Pinot Grigio Sicilia - Italië Bier Tripel Karmeliet Sterk blond bier
Meer recepten?
Bekijk het recept digitaal
Colruyt Laagste Prijzen - Edingensesteenweg 196, Halle - +32 2 363 55 45 - info@colruyt.be - KBO: 0716.663.615 - BTW: BE-0716.663.615