Zalm op een bedje van sla

Zalm op een bedje van sla

Type gerecht Aperitiefhapje
Totale tijd 10 min.
6 pers.

Zalm op een bedje van sla

Bereiding

Kookstand

In kookstand blijft je toestel ontgrendeld tijdens het koken.
  1. Bereiding:
  2. Vul de glaasjes tot ± 1/3 met fijngesnipperde krulsla of gemengde scheuten.

  3. Snij de gerookte zalmfilet in blokjes en vul de glaasjes tot 2/3.

  4. Meng de fijngehakte sjalot met de notenolie, de wittewijnazijn, wat fijngesnipperde dille en de roze bessen.

  5. Sprenkel over de zalm en werk af met een takje dille.

Voedingswaarden per persoon
Energie
428 kj
Energie
102 kcal
Vet
7.3 g
Verzadigd vet
1.1 g
Koolhydraat
1.7 g
Suiker
0.2 g
Vezel
0.1 g
Eiwit
7.6 g
Zout
0.8 g
natrium
335.2 mg

Bekijk het recept digitaal