Zelf advocaat maken

Bereiding

1. Bereiding (voor ± 75 cl)

2. Klop met de mixer de melk met de eidooiers gedurende 2 min.

3. Voeg de suiker en het zakje vanillesuiker toe en klop opnieuw 2 min.

4. Giet er de pure alcohol bij en klop 2 min.

5. Giet in een glazen fles en zet ± 1 week koel weg.

6. Deze advocaat kan u daarna gewoon in de bar bewaren (koelkast hoeft niet) en blijft zonder probleem 1 jaar goed.