Advocaat fait maison

Préparation

1. Préparation:

2. Battez le lait concentré et les jaunes d'oeufs à l'aide du mixeur, pendant 2 min.

3. Ajoutez le sucre et le sucre vanillé et battez encore 2 min.

4. Versez l'alcool pur et battez durant 2 min.

5. Versez dans une bouteille en verre et réservez au frais pendant ± 1 semaine.

6. Ensuite, il n'est plus nécessaire de garder votre Advocaat au réfrigérateur : vous pouvez le mettre dans le bar, où il se conservera facilement une année entière.