Spoel de kikkererwten onder koud water en laat uitlekken.
Rooster de sesamzaadjes goudbruin in een pan met antiaanbaklaag, zonder vetstof.
Schil de avocado, verwijder de pit en snij in grove stukken.
Doe alle ingrediënten in een maatbeker en mix tot een gladde massa. Kruid met peper en zout.