Zelfgemaakte hummus

Zelfgemaakte hummus

Type gerecht Bijgerecht
4 pers.

Zelfgemaakte hummus

Bereiding

Kookstand

In kookstand blijft je toestel ontgrendeld tijdens het koken.
  1. Bereiding:
  2. Spoel de kikkererwten onder koud water en laat uitlekken.

  3. Rooster de sesamzaadjes goudbruin in een pan met antiaanbaklaag, zonder vetstof.

  4. Schil de avocado, verwijder de pit en snij in grove stukken.

  5. Doe alle ingrediënten in een maatbeker en mix tot een gladde massa. Kruid met peper en zout.

Voedingswaarden per persoon
Energie
971 kj
Energie
232 kcal
Vet
18 g
Verzadigd vet
2.3 g
Koolhydraat
9.9 g
Suiker
0.7 g
Vezel
5.7 g
Eiwit
5.7 g
Zout
0 g
natrium
6.3 mg

Bekijk het recept digitaal