Zelfgemaakte kokosrepen

Bereiding

1. Voorbereiding:

2. (5 min.)

3. Smelt de melkchocolade au bain-marie (plaats daarvoor een hittebestendige mengkom op een kleinere kookpot met heet water, de bodem van de kom mag het water niet raken).

4. Bereiding:

5. Meng het kokospoeder met de gecondenseerde melk en vorm er repen van ± 4 cm lang en 2 cm dik van.

6. Wentel ze door de gesmolten chocolade tot ze volledig bedekt zijn. Laat de chocolade hard worden op een rooster.