Zomerse pastasalade met worst

Bereiding

1. 20 min.

2. Kook de penne gaar in lichtgezouten water (kooktijd: zie verpakking). Giet af.

3. Gril intussen de worsten op een matig warme barbecue en snij in schijfjes van 1 cm dik.

4. Snij de tomaten in 4 en verwijder de pitjes. Snij de kwartjes in blokjes.

5. Snij de radijzen in 4 en snipper de lente-uitjes fijn. Scheur de blaadjes basilicum en rucola.

6. Meng de penne met de schijfjes worst, de lente-uitjes, het basilicum en de rucola. Breng op smaak met de olijfolie, peper en zout.

7. Meng de Griekse yoghurt met de pesto en serveer apart bij de salade.