Zuiderse pastasalade
Zuiderse pastasalade
Type gerecht
Bijgerecht
Totale tijd
15 min.
4 pers.
Bereiding
Kookstand
- Voorbereiding:
-
Snij de artisjokbodems in blokjes van 1 cm.
-
Snij de gedroogde tomaten in reepjes.
-
Versnipper de rucola.
- Bereiding:
-
Kook de pasta gaar in lichtgezouten water (kooktijd: zie verpakking). Giet af, spoel onder koud water en laat afkoelen.
-
Meng het citroensap met 3 à 4 eetl. olie uit de verpakking van de gedroogde tomaatjes onder de pasta.
-
Meng er ook de tomatenreepjes, de artisjokblokjes, de rucola en de zwarte olijven onder. Kruid naar smaak met peper en zout.
Voedingswaarden per persoon
Energie
1742 kj
Energie
416 kcal
Vet
3.6 g
Verzadigd vet
0.5 g
Koolhydraat
78.9 g
Suiker
2.1 g
Vezel
9 g
Eiwit
15 g
Zout
0.7 g
natrium
275.4 mg
Meer recepten?
Bekijk het recept digitaal
Colruyt Laagste Prijzen - Edingensesteenweg 196, Halle - +32 2 363 55 45 - info@colruyt.be - KBO: 0716.663.615 - BTW: BE-0716.663.615