Fondu de banane au chocolat
Valeurs nutritionnelles par personne
Mode de cuisson
Préparation
-
Préparation:
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Déposez les bananes non pelées sur un barbecue prêt à s'éteindre durant ± 10 min. Retournez-les régulièrement afin qu'elles soient complètement noircies (vous pouvez aussi réaliser cette opération au four préchauffé à 180 °C).
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Entre-temps, sur un coin du barbecue, faites chauffer la crème fraîche avec le Grand Marnier dans un poêlon et faites-y fondre le chocolat noir, en mélangeant.
-
Coupez les bananes dans le sens de la longueur et versez-y le chocolat fondu.
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Saupoudrez de pistaches préalablement hachées. Ajoutez éventuellement une boule de glace.
Mode de cuisson
Préparation
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Préparation:
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Déposez les bananes non pelées sur un barbecue prêt à s'éteindre durant ± 10 min. Retournez-les régulièrement afin qu'elles soient complètement noircies (vous pouvez aussi réaliser cette opération au four préchauffé à 180 °C).
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Entre-temps, sur un coin du barbecue, faites chauffer la crème fraîche avec le Grand Marnier dans un poêlon et faites-y fondre le chocolat noir, en mélangeant.
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Coupez les bananes dans le sens de la longueur et versez-y le chocolat fondu.
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Saupoudrez de pistaches préalablement hachées. Ajoutez éventuellement une boule de glace.
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