Vis van het seizoen

Net als bij groenten en fruit is er ook een seizoen voor vis. Dat is het moment waarop de vissoort op z'n best is en hij dus zeker niet op je weekmenu mag ontbreken. Elk seizoen ontdek je hier welke vis op dat moment top is, wat zijn troeven zijn en hoe je hem het best klaarmaakt.

Duurzaam gevangen vis

In 2022 was 98,9 % van de wilde vis, schaal- en schelpdieren in ons assortiment MSC-gecertificeerd. Dat betekent dat de vis op een verantwoorde manier is gevangen. De vissers beperken hun negatieve invloed op water, natuur en milieu tot een minimum. De vis wordt bijvoorbeeld niet overbevist, er is weinig bijvangst en de bodem wordt niet beschadigd.

Duurzaam gekweekte vis

In 2022 was 98,1 % van de gekweekte vis, schaal- en schelpdieren van onze eigen merken gecertificeerd met het ASC-label of als BIO. Dit label werd in het leven geroepen voor gekweekte vis en de kwekers die zich hierbij inzetten voor mens en milieu. Ze beperken de negatieve invloed op water, natuur en milieu door op een verantwoorde manier te kweken.

Meer weten over welke vis wanneer in seizoen is? Hieronder vind je een overzicht met alle vissoorten die bij Colruyt verkrijgbaar zijn. Neem ook eens een kijkje in deze viskalender