Aïoli

Aïoli

1 pers.

Aïoli

Bereiding

Kookstand

In kookstand blijft je toestel ontgrendeld tijdens het koken.
  1. Bereiding:
  2. Klop de eidooiers onder de visfond en voeg de olijfolie in fijne straaltjes toe, tot u een gladde saus met een vaste structuur bekomt, zoals mayonaise. Voeg de knoflook en de harissa toe. Kruid naar smaak met peper en zout.

Voedingswaarden per persoon
Energie
4590 kj
Energie
1097 kcal
Vet
112.7 g
Verzadigd vet
17.4 g
Koolhydraat
7.9 g
Suiker
2.6 g
Vezel
0.8 g
Eiwit
15.6 g
Zout
5 g
natrium
2013.7 mg

Bekijk het recept digitaal