Banaan-pannenkoekenbrochette
Een superleuk en lekker gerechtje om met de kinderen te maken!
Bereiding
Kookstand
- 30 min.
-
Maak het pannenkoekenbeslag: meng de bloem, de melk, de kokosbloesemsuiker en de vanillesuiker in een kom tot een glad beslag.
-
Smelt per pannenkoek 1/2 eetl. boter in een koekenpan. Bak 10 pannenkoeken en laat afkoelen.
-
Meng intussen de ricotta met de chocopasta, het cacaopoeder en het zout.
-
Besmeer de pannenkoeken met de ricottavulling en rol ze strak op.
-
Snij de pannenkoeken in stukken van ± 3 cm.
-
Snij de bananen in schijfjes van ± 3 cm dik.
-
Maak de brochettes: prik afwisselend schijfjes banaan en stukken pannenkoek op 20 spiesjes.
Tip
Als je de brochettes vooraf maakt, besprenkel de bananen dan met citroensap. Zo verkleuren ze niet.
Combineer
Alcoholvrij Kidibul Sprankelend appelsap met aardbei alcoholvrij Bier Kasteel Rouge Original Fruitig alcoholvrij bier
Onze drankensuggesties
Alcoholvrij Kidibul Sprankelend appelsap met aardbei alcoholvrij Bier Kasteel Rouge Original Fruitig alcoholvrij bier
Meer recepten?
Bekijk het recept digitaal
Colruyt Laagste Prijzen - Edingensesteenweg 196, Halle - +32 2 363 55 45 - info@colruyt.be - KBO: 0716.663.615 - BTW: BE-0716.663.615