Choco-croissants met nootjes

Bereiding

1. Voorbereiding:

2. Laat de bladerdeeg ontdooien.

3. Hak de amandelnoten grof (dat gaat makkelijk als u ze in een plastic zakje stopt en er met een deegrol of glazen fles over rolt).

4. Hak de 2 soorten chocolade in kleine stukjes.

5. Klop het ei los.

6. Bereiding:

7. Verwarm de oven voor op 200 °C.

8. Rol het deeg een beetje uit en snij telkens in 3 driehoeken.

9. Leg wat stukjes chocolade en amandel op de brede kant van de driehoek en rol op tot een croissant.

10. Besmeer de bovenkant met losgeklopt ei en bestrooi met het kokospoeder.

11. Zet 10 à 12 min. in de voorverwarmde oven.