Croque bolognese

Bereiding

1. 15 min.

2. Snij de korst van de kaas en snij de sneetjes ham in 2.

3. Leg 4 sneetjes toastbrood naast elkaar en beleg met een sneetje kaas en 1/2 sneetje ham. Leg er de overige 4 sneetjes toastbrood op en besprenkel met de olijfolie.

4. Bak de croques in een croquetoestel of in de pan (gebruik dan een beetje extra olijfolie).

5. Warm intussen de bolognesesaus op in een steelpannetje.

6. Leg de croques op een bakplaat met bakpapier en verdeel er de bolognesesaus over. Bestrooi met gemalen kaas en schuif onder de grill tot de kaas gesmolten is.