Feestkomkommers

Feestkomkommers

Type gerecht Aperitiefhapje
Totale tijd 10 min.
12 pers.

Feestkomkommers

Bereiding

Kookstand

In kookstand blijft je toestel ontgrendeld tijdens het koken.
  1. Bereiding:
  2. Snij van een komkommer 12 plakjes van 1/2 cm dik. Meng 3 eetl. mascarpone met 1 eetl. mierikswortel, wat gesnipperd bieslook en peper. Strijk 1 koffiel. van het mascarponemengsel op elk komkommerplakje en leg er een stukje gerookte zalm bovenop. Garneer met bieslook.

Voedingswaarden per persoon
Energie
1241 kj
Energie
297 kcal
Vet
30.5 g
Verzadigd vet
19.4 g
Koolhydraat
0.6 g
Suiker
0.5 g
Vezel
0.1 g
Eiwit
6 g
Zout
0.3 g
natrium
111.4 mg

Bekijk het recept digitaal