Gegratineerde aardappelpuree
Gegratineerde aardappelpuree
Type gerecht
Bijgerecht
Totale tijd
40 min.
4 pers.
Bereiding
Kookstand
- Bereiding:
-
Kook 800 g zachtkokende aardappelen. Giet af en laat kort drogen op het vuur voor u er puree van maakt. Voeg een beetje melk toe, 1 eetl. boter en eventueel 1 eigeel. Breng op smaak met nootmuskaat, peper en zout. Bedek de puree met een laagje paneermeel, verdeel er daarna 2 eetl. boter over in nootjes en plaats enkele minuten in een op 200 °C voorverwarmde oven.
Voedingswaarden per persoon
Energie
838 kj
Energie
200 kcal
Vet
4.9 g
Verzadigd vet
2.8 g
Koolhydraat
31.9 g
Suiker
1.8 g
Vezel
3.1 g
Eiwit
5 g
Zout
0.1 g
natrium
27.3 mg
Meer recepten?
Bekijk het recept digitaal
Colruyt Laagste Prijzen - Edingensesteenweg 196, Halle - +32 2 363 55 45 - info@colruyt.be - KBO: 0716.663.615 - BTW: BE-0716.663.615