Gegrilde tomaten

Gegrilde tomaten

Type gerecht Bijgerecht
Totale tijd 25 min.
4 pers.

Gegrilde tomaten

Bereiding

Kookstand

In kookstand blijft je toestel ontgrendeld tijdens het koken.
  1. Bereiding:
  2. Verwijder het kroontje van 4 tomaten en snij vervolgens in 2. Snij onder aan elke helft een dun schijfje af, zodat ze niet omrollen.

  3. Meng 2 eetl. boter, 1 eetl. paneermeel, 1 eetl. geraspte parmezaan, 1 eetl. fijngesnipperde peterselie en 2 geperste knoflookteentjes.

  4. Verdeel die mengeling over de halve tomaten en leg in een ovenschotel. Zet de tomaten 15 min. in een op 180 °C voorverwarmde oven.

  5. Afwerking:
  6. Serveer met lamsvlees of gegrild vlees.

Voedingswaarden per persoon
Energie
512 kj
Energie
122 kcal
Vet
8.8 g
Verzadigd vet
5.5 g
Koolhydraat
6.5 g
Suiker
4.3 g
Vezel
2.8 g
Eiwit
3.3 g
Zout
0.1 g
natrium
43.5 mg

Bekijk het recept digitaal