Groentepastaatje

Bereiding

1. Bereiding:

2. Snij de courgette, de aubergine en de champignons in kleine blokjes.

3. Kook de groenten samen met de in stukjes gebroken linguine 15 min. gaar in een bodempje water.

4. Voeg 1 koffiel. plantaardige olie toe en pureer.