Spaanse gerechten

Spanje, da's het land van de zon én van zonnige gerechten. Denk maar aan paella, tortilla en natuurlijk heerlijke Spaanse tapas als patatas bravas of albondigas. Laat je inspireren door onze recepten en proef van typische gerechten uit de Spaanse keuken. 

 

Kristof Hoefkens

De zomertip van Kristof @kristofhoefkens

"Wij trekken elk jaar met de familie naar een vakantiehuisje in Platja d'Aro, een kuststadje in het noorden van Spanje. De tijd lijkt er een aantal decennia te hebben stilgestaan, maar ik vind die nostalgische sfeer heel charmant. Omdat we aan de kust zitten, kiezen we vaak voor lekkers uit de zee. Zo maken we elke vakantie pasta vongole klaar en paella. Daarvan kopen we een volledige pan voor de hele familie."
 

Ga mee op culinaire rondreis door Europa