Italiaans hapje met krokante topping

Italiaans hapje met krokante topping

Type gerecht Aperitiefhapje
Totale tijd 15 min.
12 pers.

Dit mediterrane hapje leukt je aperitiefmoment op in no-time.

Italiaans hapje met krokante topping

Bereiding

Kookstand

In kookstand blijft je toestel ontgrendeld tijdens het koken.
  1. 15 min.
  2. Snij de antipasti-charcuterie in reepjes en verdeel over je schaaltjes.

  3. Snij de artisjokharten in stukjes, de tomaten in 4 en de olijven in schijfjes. Meng (per 12 hapjes) met 1 el van de artisjokolie en kruid met peper.

  4. Verhit de olijfolie in een pan en bak de panko krokant. Meng met de Grana Padano en de Italiaanse kruiden.

  5. Verdeel de groentemengeling over de schaaltjes en bestrooi met de krokante pankotopping. Werk af met de blaadjes basilicum en een draai van de pepermolen.

Voedingswaarden per persoon
Energie
377 kj
Energie
90 kcal
Vet
7.4 g
Verzadigd vet
1.8 g
Koolhydraat
0.9 g
Suiker
0.5 g
Vezel
1.3 g
Eiwit
4.4 g
Zout
1.3 g
natrium
525.6 mg

Bekijk het recept digitaal