Italiaanse wrap met mozzarella en gegrilde paprika

Bereiding

1. Voorbereiding:

2. Snij de mozzarella in fijne schijfjes.

3. Laat de gegrilde paprika's uitlekken en snij daarna in reepjes.

4. Knip de tuinkers uit het bakje met een keukenschaar.

5. Bereiding:

6. Beleg elke wrap met reepjes gegrilde paprika, schijfjes mozzarella en wat tuinkers.

7. Kruid met zwarte peper en zout.

8. Afwerking:

9. Rol de wraps strak op, snij in 2 en steek vast met een prikkertje (of rol ze in een servet).