Kipfilet op een preibedje
Dit pastagerecht met kip uit de oven is perfect voor door de week. Bekijk hier de ingrediënten en bereidingswijze.
Bereiding
Kookstand
- 45 min.
-
Verwarm de oven voor op 250 °C.
-
Snij de preien in fijne reepjes. Pers de citroen.
-
Smelt de boter in een braadpan en roerbak de preireepjes 6 à 7 min.
-
Verdeel de gebakken preireepjes over een ovenschaal en schik de kipfilets erop, met de velkant naar boven. Overgiet met het citroensap en kruid met peper en zout. Giet de gevogeltefond over de prei en zet 20 min. in de voorverwarmde oven.
-
Giet de room over de prei en roer er de Luikse siroop onder. Zet nog 2 à 3 min. in de oven.
-
Kook intussen de penne in lichtgezouten water (kooktijd: zie verpakking). Giet af.
-
Verdeel de pasta en de prei over het midden van de borden. Leg er een stuk kip op en werk af met fijngesnipperde peterselie.
Geen zin in pasta?
Dit gerecht is ook lekker met aardappelpuree of kroketjes.
Combineer
Bier Grimbergen Blond Blond abdijbier Wijn La Petite Muraille rosé A.O.P. Corbières Le Champ des Murailles
Onze drankensuggesties
Bier Grimbergen Blond Blond abdijbier Wijn La Petite Muraille rosé A.O.P. Corbières Le Champ des Murailles
Meer recepten?
Bekijk het recept digitaal
Colruyt Laagste Prijzen - Edingensesteenweg 196, Halle - +32 2 363 55 45 - info@colruyt.be - KBO: 0716.663.615 - BTW: BE-0716.663.615