Koken met restjes
Wat met restjes (zure) room?
Zit er nog een restje in je brikje room of potje zure room? Dat kan je makkelijk in andere gerechten verwerken.
- Geef je omelet een romige toets door een lepeltje room onder de geklutste eieren te mengen.
- Maak een dressing met de (zure) room door er wat mosterd ‘op traditionele wijze’ en olijfolie onder te mengen.
- Een lepeltje room past in elke soep.
- Beide ingrediënten geven een extra accent aan je tomatensaus.
