Mango-Ginger Mocktail

Bereiding

1. Bereiding (10 min.)

2. Snij 1 plakje van de mango, schil en snij in blokjes. Doe de blokjes in de blender.

3. Pers de limoen. Voeg het sap toe aan de mango en mix glad.

4. Rooster de sesamzaadjes goudbruin in een pan met antiaanbaklaag. Doe de honing op een bord. Duw de rand van een glas eerst in de honing en daarna in de sesamzaadjes.

5. Vul het glas met de ijsblokjes en de mangopuree. Voeg de siroop en het water toe.

6. Snij de gember in schijfjes en doe samen met de rest van de mango in het glas. Werk af met de tijmtakjes.