Mediterrane boter

Bereiding

1. Bereiding:

2. (10 min. + rusttijd in de koelkast)

3. 1 Pers het knoflook en hak de zongedroogde tomaten heel fijn, bijna tot puree.

4. 2 Meng de boter, het knoflook, de zongedroogde tomaten en de mosterd onder elkaar. Kruid met peper en zout.

5. 3 Maak een rolletje van de boter en rol strak op in vershoudfolie. Leg in de koelkast.