Minestrone met spekblokjes
Minestrone met spekblokjes
Type gerecht
Soep
Totale tijd
25 min.
3 pers.
Bereiding
Kookstand
- Bereiding:
-
Breng 1 L water aan de kook met de 2 bouillonblokjes erin opgelost. Doe er de diepgevroren minestronegroenten in, 4 eetl. pastalettertjes, de tomatenpuree en 1 eetl. basilicum. Roer goed en breng opnieuw aan de kook.
-
Dek de pan af en laat de soep 15 à 20 min. pruttelen. Dien onmiddellijk op met parmezaan en ciabatta.
-
Laat de blokjes gerookt spek goed bakken. Net voor het opdienen voegt u ze toe aan de soep (zonder het braadvet).
Voedingswaarden per persoon
Energie
629 kcal
Vet
16.2 g
Koolhydraat
92.9 g
Eiwit
27.2 g
Meer recepten?
Bekijk het recept digitaal
Colruyt Laagste Prijzen - Edingensesteenweg 196, Halle - +32 2 363 55 45 - info@colruyt.be - KBO: 0716.663.615 - BTW: BE-0716.663.615