Minestrone 'tradizionale'

Minestrone 'tradizionale'

Type gerecht Soep
Totale tijd 25 min.
4 pers.

Minestrone 'tradizionale'

Bereiding

Kookstand

In kookstand blijft je toestel ontgrendeld tijdens het koken.
  1. Bereiding:
  2. Breng 1 L water aan de kook met de 2 bouillonblokjes erin opgelost. Doe er de diepgevroren minestronegroenten in, 4 eetl. pastalettertjes, de tomatenpuree en 1 eetl. basilicum. Roer goed en breng opnieuw aan de kook.

  3. Dek de pan af en laat de soep 15 à 20 min. pruttelen. Dien onmiddellijk op, met geraspte parmezaan en ciabatta.

Voedingswaarden per persoon
Energie
497 kcal
Vet
7.1 g
Koolhydraat
87.9 g
Eiwit
19.9 g

Bekijk het recept digitaal