Minestrone « tradizionale »
Minestrone « tradizionale »
25 min
Soupe
4 pers.
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
497 kcal
Gras
7.1 g
Glucides
87.9 g
Protéine
19.9 g
Préparation
Mode de cuisson
Quand vous modifiez le nombre de personnes, les quantités sont modifiées dans la liste des ingrédients, mais pas dans le temps de préparation de la recette.
Préparation
-
Préparation:
-
Portez 1 L d'eau à ébullition avec les 2 cubes de bouillon de viande. Ajoutez-y les légumes pour minestrone surgelés, 4 c. à soupe de petites pâtes, le concentré de tomate et 1 c. à soupe de basilic. Mélangez bien et portez de nouveau à ébullition.
-
Couvrez et laissez mijoter pendant 15 à 20 min. Servez sans attendre. Accompagnez de parmesan et de ciabatta.
Préparation
Mode de cuisson
Quand vous modifiez le nombre de personnes, les quantités sont modifiées dans la liste des ingrédients, mais pas dans le temps de préparation de la recette.
Préparation
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Préparation:
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Portez 1 L d'eau à ébullition avec les 2 cubes de bouillon de viande. Ajoutez-y les légumes pour minestrone surgelés, 4 c. à soupe de petites pâtes, le concentré de tomate et 1 c. à soupe de basilic. Mélangez bien et portez de nouveau à ébullition.
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Couvrez et laissez mijoter pendant 15 à 20 min. Servez sans attendre. Accompagnez de parmesan et de ciabatta.
Valeurs nutritionnelles
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Énergie
497 kcal
Gras
7.1 g
Glucides
87.9 g
Protéine
19.9 g
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