Recettes aux poireaux
Tout le monde aime les poireaux. Et ce n’est pas étonnant, car les poireaux accompagnent à merveille le poisson et la purée ou s’associent parfaitement à d’autres légumes et du hachis dans un plat au four. À l’étuvée ou au wok, en soupe ou en salade, le poireau est le caméléon des légumes.
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