Recettes aux champignons

S’il y a bien un légume universel, c’est le champignon. Poêlé, à l’étuvée, farci, mariné, il se retrouve dans toutes les cuisines, de la cuisine franco-belge à l’asiatique. Découvrez ici les recettes allant du « toast champignon » et de la sauce champignon-crème classiques à des farces originales. Tout aussi parfait en bouchées apéritives pour en mettre plein la vue à vos invités.