Mozzarellahapjes
Mozzarellahapjes
10 min.
Aperitiefhapje
20 pers.
Ingrediënten
Voedingswaarden per persoon
Energie
52 kcal
Vet
3.1 g
Koolhydraat
3.6 g
Eiwit
2.4 g
Bereiding
Kookstand
Door het aantal personen te wijzigen, zijn de aantallen in de ingrediëntenlijst aangepast, maar niet in de bereidingsstappen.
Bereiding
-
Bereiding:
-
Dep de mozzarellabolletjes goed droog met keukenpapier. Wentel ze achtereenvolgens door wat bloem, losgeklopt eiwit en paneermeel.
-
Bak de bolletjes heel even in heet frituurvet van 175 °C tot ze goudbruin zijn. Let erop dat de kaas niet smelt.
-
Afwerking:
-
Kruid met de Italiaanse mix en dien onmiddellijk op met prikkertjes.
Bereiding
Kookstand
Door het aantal personen te wijzigen, zijn de aantallen in de ingrediëntenlijst aangepast, maar niet in de bereidingsstappen.
Bereiding
-
Bereiding:
-
Dep de mozzarellabolletjes goed droog met keukenpapier. Wentel ze achtereenvolgens door wat bloem, losgeklopt eiwit en paneermeel.
-
Bak de bolletjes heel even in heet frituurvet van 175 °C tot ze goudbruin zijn. Let erop dat de kaas niet smelt.
-
Afwerking:
-
Kruid met de Italiaanse mix en dien onmiddellijk op met prikkertjes.
Voedingswaarden
Voedingswaarden per persoon
Energie
52 kcal
Vet
3.1 g
Koolhydraat
3.6 g
Eiwit
2.4 g
Meer recepten?
Bekijk het recept digitaal
