Paddenstoelenpuree
Paddenstoelenpuree
Hoofdgerecht
1 pers.
Ingrediënten
Bereiding
Kookstand
Door het aantal personen te wijzigen, zijn de aantallen in de ingrediëntenlijst aangepast, maar niet in de bereidingsstappen.
Bereiding
-
Bereiding:
-
Schil de krielaardappelen en snij samen met de champignons en de oesterzwam in stukjes.
-
Kook samen 15 min. gaar in een bodempje water.
-
Snipper ondertussen de peterselie fijn.
-
Pureer de krielaardappelen en de paddenstoelen en meng er de plantaardige olie en de peterselie onder.
Bereiding
Kookstand
Door het aantal personen te wijzigen, zijn de aantallen in de ingrediëntenlijst aangepast, maar niet in de bereidingsstappen.
Bereiding
-
Bereiding:
-
Schil de krielaardappelen en snij samen met de champignons en de oesterzwam in stukjes.
-
Kook samen 15 min. gaar in een bodempje water.
-
Snipper ondertussen de peterselie fijn.
-
Pureer de krielaardappelen en de paddenstoelen en meng er de plantaardige olie en de peterselie onder.
Meer recepten?
Bekijk het recept digitaal
