Pittige veggiewrap

Pittige veggiewrap

Type gerecht Hoofdgerecht
Totale tijd 15 min.
4 pers.

15 minuten. Meer heb je niet nodig om deze wrap met vegetarische gegrilde stukjes en krokante groenten op tafel te zetten. Bekijk het recept.

Pittige veggiewrap

Bereiding

Kookstand

In kookstand blijft je toestel ontgrendeld tijdens het koken.
  1. 15 min.
  2. Snij de wittekool en de ijsbergsla in fijne reepjes. Snij de tomaten in blokjes. Snij de ui in halve ringen.

  3. Verwarm de oven voor op 180 °C.

  4. Verhit de olijfolie in een pan en bak de gegrilde stukjes 5 min.

  5. Leg de wrap 1 min. in de voorverwarmde oven (liever niet langer, anders kan je hem niet meer oprollen).

  6. Leg de wraps naast elkaar en verdeel er telkens 1 el kebabsaus over.

  7. Verdeel er de gegrilde stukjes over in het midden. Bedek daarna met de groenten en bestrooi met de koriander. Werk af met de sriracha. Vouw de onderkant om en rol strak op.

Liever vlees?

Vervang de vegetarische stukjes door kip kebab of pitavlees uit onze beenhouwerij.

Voedingswaarden per persoon
Energie
2486 kj
Energie
594 kcal
Vet
32.3 g
Verzadigd vet
3.3 g
Koolhydraat
44.7 g
Suiker
12.5 g
Vezel
11.3 g
Eiwit
24.9 g
Zout
2.3 g
natrium
909.8 mg

Combineer

Wijn Miguel Torres ‘Las Mulas’ Reserva Cabernet Sauvignon D.O. Central Valley – Chili Bier La Cambre IPA Blond abdijbier

Bekijk het recept digitaal