Quiche met gekleurde wortelen en fris slaatje
Ovenschotel
Quiche en hartige taarten
Hoofdgerecht
Baby eet mee
Budgetkoken
Vergeten groenten
Vegetarisch
Onze drankensuggesties
Bier Floreffe Blond Blond abdijbier Wijn Château Croix Colombe A.O.P. Coteaux Varois en Provence
Voedingswaarden per persoon
Kookstand
Bereiding
-
Voorbereiding:
-
Snij de wortelen met een dunschiller in fijne slierten.
-
Prak de feta fijn met een vork en roer onder de room.
-
Bereiding:
-
Verwarm de oven voor op 180 °C.
-
Schik het bladerdeeg met het bakpapier in een taartvorm en prik enkele keren in het deeg met een vork.
-
Rol de slierten wortel op en schik ze naast elkaar op het deeg.
-
Klop de eieren los met een vork en roer onder de room. Kruid met peper en zout.
-
Giet de eiermengeling over de wortelen en bestrooi met de tijm. Zet 50 min. in de voorverwarmde oven.
-
Meng ondertussen de olijfolie met de mosterd en kruid met peper en zout. Besprenkel er de jonge slascheuten mee.
-
Afwerking:
-
Snij de quiche in punten en serveer samen met het slaatje.
Baby eet mee Door de ingrediënten en de bereidingswijze licht aan te passen kan u dit recept ook tegelijkertijd klaarmaken voor uw peuter of baby. Bereiding : 25 min. 1 Kook 50 g geschilde aardappel in stukjes samen met 100 g wortelen en een snuifje tijm 20 min. in water. 2 Breek 1 ei boven de kookpot en laat de laatste 5 min. mee garen. Giet af. 3 Mix alles tot een gladde puree. Roer er 1 koffiel. plantaardige olie onder.
Onze drankensuggesties
Bier Floreffe Blond Blond abdijbier Wijn Château Croix Colombe A.O.P. Coteaux Varois en Provence
Kookstand
Bereiding
-
Voorbereiding:
-
Snij de wortelen met een dunschiller in fijne slierten.
-
Prak de feta fijn met een vork en roer onder de room.
-
Bereiding:
-
Verwarm de oven voor op 180 °C.
-
Schik het bladerdeeg met het bakpapier in een taartvorm en prik enkele keren in het deeg met een vork.
-
Rol de slierten wortel op en schik ze naast elkaar op het deeg.
-
Klop de eieren los met een vork en roer onder de room. Kruid met peper en zout.
-
Giet de eiermengeling over de wortelen en bestrooi met de tijm. Zet 50 min. in de voorverwarmde oven.
-
Meng ondertussen de olijfolie met de mosterd en kruid met peper en zout. Besprenkel er de jonge slascheuten mee.
-
Afwerking:
-
Snij de quiche in punten en serveer samen met het slaatje.
Baby eet mee Door de ingrediënten en de bereidingswijze licht aan te passen kan u dit recept ook tegelijkertijd klaarmaken voor uw peuter of baby. Bereiding : 25 min. 1 Kook 50 g geschilde aardappel in stukjes samen met 100 g wortelen en een snuifje tijm 20 min. in water. 2 Breek 1 ei boven de kookpot en laat de laatste 5 min. mee garen. Giet af. 3 Mix alles tot een gladde puree. Roer er 1 koffiel. plantaardige olie onder.
Voedingswaarden per persoon
Onze drankensuggesties
Bier Floreffe Blond Blond abdijbier Wijn Château Croix Colombe A.O.P. Coteaux Varois en Provence
Meer recepten?
Bekijk het recept digitaal
