Quiche met geroosterde knolselder en pompoen
Onze drankensuggesties
Bier Tempelier Amberbier Wijn Jean Loron Jean Gamay Noir
Voedingswaarden per persoon
Kookstand
Bereiding
-
Voorbereiding:
-
(15 min.)
-
Schil de knolselder en de pompoen en snij in blokjes.
-
Snipper het teentje knoflook fijn.
-
Verwarm de oven voor op 180 °C.
-
Bereiding:
-
Leg de stukken knolselder en pompoen op een bakplaat met bakpapier. Meng met de olijfolie en het knoflook en kruid met zwarte peper en zout. Meng goed door elkaar en verspreid de groenten over de hele bakplaat. Zet 20 min. in de voorverwarmde oven.
-
Smelt intussen de boter in een kookpot en stoof de spinazie tot ze geslonken is. Kruid met nootmuskaat, zwarte peper en zout.
-
Klop de eieren los met de room. Kruid met zwarte peper en zout.
-
Schik het bladerdeeg op het bakpapier in een taartvorm. Prik er enkele keren in met een vork.
-
Verdeel het spek, de geroosterde knolselder en de pompoen over het bladerdeeg. Verkruimel er de feta over. Kruid wat bij met zwarte peper en verdeel er de spinazie over in hoopjes.
-
Overgiet met het eiermengsel en rasp er de parmezaan over. Zet ± 45 min. in de oven.
Baby eet mee Door de ingrediënten en de bereidingswijze licht aan te passen kan u dit recept ook tegelijkertijd klaarmaken voor uw baby. + 4 maand Bereiding (25 min.) 1 Schil 50 g knolselder en 50 g butternutpompoen en snij in stukken. Schil 1 aardappel en snij in stukken. 2 Kook de aardappel, de knolselder en de pompoen 20 min. in een bodempje water. 3 Mix fijn en meng met 1 koffiel. plantaardige olie.
Onze drankensuggesties
Bier Tempelier Amberbier Wijn Jean Loron Jean Gamay Noir
Kookstand
Bereiding
-
Voorbereiding:
-
(15 min.)
-
Schil de knolselder en de pompoen en snij in blokjes.
-
Snipper het teentje knoflook fijn.
-
Verwarm de oven voor op 180 °C.
-
Bereiding:
-
Leg de stukken knolselder en pompoen op een bakplaat met bakpapier. Meng met de olijfolie en het knoflook en kruid met zwarte peper en zout. Meng goed door elkaar en verspreid de groenten over de hele bakplaat. Zet 20 min. in de voorverwarmde oven.
-
Smelt intussen de boter in een kookpot en stoof de spinazie tot ze geslonken is. Kruid met nootmuskaat, zwarte peper en zout.
-
Klop de eieren los met de room. Kruid met zwarte peper en zout.
-
Schik het bladerdeeg op het bakpapier in een taartvorm. Prik er enkele keren in met een vork.
-
Verdeel het spek, de geroosterde knolselder en de pompoen over het bladerdeeg. Verkruimel er de feta over. Kruid wat bij met zwarte peper en verdeel er de spinazie over in hoopjes.
-
Overgiet met het eiermengsel en rasp er de parmezaan over. Zet ± 45 min. in de oven.
Baby eet mee Door de ingrediënten en de bereidingswijze licht aan te passen kan u dit recept ook tegelijkertijd klaarmaken voor uw baby. + 4 maand Bereiding (25 min.) 1 Schil 50 g knolselder en 50 g butternutpompoen en snij in stukken. Schil 1 aardappel en snij in stukken. 2 Kook de aardappel, de knolselder en de pompoen 20 min. in een bodempje water. 3 Mix fijn en meng met 1 koffiel. plantaardige olie.
Voedingswaarden per persoon
Onze drankensuggesties
Bier Tempelier Amberbier Wijn Jean Loron Jean Gamay Noir
Meer recepten?
Bekijk het recept digitaal
