Regenboogbrochette met kip

Bereiding

1. Bereiding:
2. Bereiding in de keuken (10 min. + 2 u. marineren)

3. 1 Snij de kippenhaasjes in stukken. Meng de olijfolie en het limoensap onder de teriyakisaus en leg er de kip in. Dek af en laat minstens 2 u. marineren in de koelkast.

4. 2 Snij intussen de paprika's, de rode ui en de ananas in gelijke stukken.

5. Bereiding op de barbecue (10 min.)

6. 3 Maak 4 brochettes: Prik de paprika's, de rode ui, de ananas en de kip afwisselend per kleur op een brochettestokje.

7. 4 Bak 3 à 4 min. aan elke kant op de barbecue.